「鳥さと」は東京都港区新橋にあるレストランで、新橋駅から徒歩5分の場所に位置しています。
店内には17席あり、カウンター席が13席、テーブル席が4席用意されています。
このレストランでは、若いスタッフが手掛ける料理が提供されており、味付けや焼き方など全ての料理が満足のいくものとなっています。
量も十分であり、コスパも良いため気軽に通えるお店です。
ただし、「そぼろご飯」だけは普通程度と感じられました。
特におすすめなメニューは以下です。
- 地鶏の自家製一口雲呑スープ- 特製とりわさ- 伊達鶏上もも下もも- 厳選焼鳥三本（特製つくねを含む）- 季節の焼き野菜一種- 箸休め一種- 京紅地鶏の西京焼き- 季節の茶碗蒸し- 日本一こだわり卵の卵かけご飯（※別途料金）また、飲み物メニューも充実しており、ワインも美味しいと評判です。
料理人たちは伊達鷄を使用した料理を提供しており、そのクオリティの高さが評価されています。
特に「地鶏の自家製一口雲呑スープ」や「厳選焼鳥（希少部位含む）7種」などは非常に美味しく、見た目も美しいです。
店内は落ち着いた雰囲気であり、照明も抑えられています。
ジャズが流れる中で食事を楽しむことができます。
新橋周辺ではこのような焼き鳥屋が多く見受けられますが、「鳥さと」は他とは異なるやり方をしており、手羽先や季節の茶碗蒸しなど独自のメニューも提供しています。
また、「鳥さと」はデートや接待に利用することができるお店です。
落ち着いた雰囲気の店内で美味しい料理を楽しむことができます。
特にぶ厚い串や西京焼きなど、手の込んだ料理が魅力です。
新橋でのデートや接待におすすめのお店として、「鳥さと」を訪れてみてはいかがでしょうか。

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