「築地さらしなの里」は東京都中央区築地にある蕎麦屋です。
築地駅から徒歩1分、新富町駅からも徒歩3分程度でアクセスすることができます。
店内は静かな雰囲気であり、55席の座席が用意されています。
営業時間は月曜日から金曜日の11:00から20:30まで（中休みなし）、土曜日・日曜日・祝日は11:00から15:00まで営業しています。
定休日はなく、年中無休です。
このお店では手打ちの蕎麦を提供しており、特にごま汁蕎麦が人気です。
ごま汁と手打ちの麺が絡み合って美味しいと評判です。
また、トマト冷やかけそばも涼やかな味わいで夏にぴったりだと言われています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に車海老の天丼ではプリプリした海老と海老ミソの旨味が絶品だと評価されています。
他にも夏野菜天せいろやフルーツトマトのお蕎麦など、さまざまなメニューが楽しめます。
「築地さらしなの里」は築地で長年愛されてきた名店であり、古さを感じさせない綺麗な店づくりも特徴です。
ぜひ一度訪れて、手打ちの蕎麦と美味しい料理を堪能してみてください。

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