「上杉伯爵邸」は山形県米沢市にあるレストランであり、上杉神社の隣に位置しています。
JR米沢駅から車で10分、または循環バスを利用してアクセスすることができます。
店内は風情のある外観と美しい庭園が特徴であり、80席の座席が用意されています。
このレストランでは山形県米沢市の郷土料理を楽しむことができます。
特に「米沢牛サーロインステーキ」は柔らかく甘みがあり、絶品です。
また、「献膳料理」というセットメニューも人気で、お殿様にふさわしい料理を堪能することができます。
「献膳料理」には上杉伯爵邸秘伝のたれを使用した米沢牛の肉豆腐やうこぎ御飯などが含まれており、美味しさとリラックスした時間を提供してくれます。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理技術を持っています。
特に「米沢牛サーロインステーキ」や「献膳料理」などの名物料理はその技術が光ります。
また、オリジナルの吟醸冷酒も美味しく、料理との相性も抜群です。
上杉伯爵邸は上杉家の歴史を引き継ぐ建物であり、日本庭園を眺めながら食事を楽しむことができます。
また、個室もいくつか用意されており、和装で食事を楽しむ奥さま方も多く見られます。
ぜひ一度訪れてみてください。
上杉伯爵邸で山形県米沢市の郷土料理や米沢牛を堪能し、歴史的な雰囲気の中で贅沢な時間を過ごしてみてください。

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