「うなぎ家しば福や」は愛知県名古屋市西区那古野にあるレストランです。
国際センター駅から徒歩6分、丸の内駅から徒歩8分の場所にあります。
店内にはカウンター席5席、座敷8席、テーブル30席があり、合計43席用意されています。
このレストランでは名物料理である「ひつまぶし」を味わうことができます。
レビューではその美味しさが評価されており、「うなぎの表面のカリカリ具合と中の柔らかさに驚きを隠せない」「外がカリッとしていて中がふわっとしていて最高に美味しかった」と絶賛されています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
「櫃まぶし」や「鰻重」といったメニューは特に評判で、「関西風のカリッとした蒲焼」「上質な脂と程よい甘さのタレ」と絶妙なバランスで提供されています。
「うなぎ家しば福や」は地元でも人気のあるお店であり、「2022年うなぎ百名店」にも選出されています。
そのため、予約が取りやすいという特徴もあります。
ぜひ一度訪れて、「うなぎ家しば福や」の美味しい「ひつまぶし」を堪能してみてください。

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