和牛鉄板焼SASUKEは沖縄県中頭郡北谷町にあるレストランです。
店舗は国道58号線をアメリカンビレッジ方面へ進み、ヒルトン沖縄北谷リゾート向かいのデポセントラルビルの3階に位置しています。
店内はカウンターメインで、12席（カウンター12席とテーブル6席）が用意されています。
営業時間は17:00から23:00までで、定休日は不定休です。お電話にてご確認ください。
このレストランでは最上級の和牛を使用した鉄板焼きが楽しめます。
コースメニュー（12000〜23000円）や単品メニューから選ぶことができます。
特に焼きシャブは1枚1枚丁寧に焼かれ、卵黄のつけだれや大根おろしに貝割れ大根がちょこんと立った可愛らしいポン酢たれなど2種類の味付けで提供されます。
また、ステーキも2種類の塩やマスタード、ワサビ、生のブラックペッパーを好みに合わせて楽しむことができます。
ドリンクメニューには国産ウイスキーやワイン、日本酒など、しっかりとした目で選ばれたものが揃っています。
料理人たちは最高の和牛を提供するために努力しており、素材にこだわりながら丁寧に調理しています。
店内のスタッフも元気で明るく、食事をすることが心地よい雰囲気です。
北谷観光時の特別なディナーにぴったりの場所です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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