和楽酒場は豊島区西池袋に位置するレストランです。旬の天然魚や桜湯しゃぶしゃぶ、穴子の天麩羅など、美味しい料理を提供しています。素材にこだわった料理人の技術が光るお店です。ぜひ訪れてみてください。
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Overview
和楽酒場は東京都豊島区西池袋にあるレストランであり、池袋駅北口から徒歩2分の場所に位置しています。
店内はオーナー自らがデザインした木の温もりを感じさせる落ち着いた雰囲気が魅力です。
席数は50席あります。
このレストランでは、旬の天然魚を使ったお刺身や天然真鯛桜湯しゃぶしゃぶなど、様々な料理を楽しむことができます。
お刺身5点盛りではその日の入荷状況によってお魚が変わります。
また、天然真鯛桜湯しゃぶしゃぶではカツオ出汁に桜の花と葉が入っており、桜の香りで食欲倍増です。
さらに、ふわふわの穴子の天麩羅や仙台牛のサーロインステーキも絶品です。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に大山地鶏岩塩焼きでは、「大山どり」を熱された岩塩板で焼くことで肉本来のうまみが引き立つと評判です。
和楽酒場は、料理人の技術とこだわりが光るレストランです。
ぜひ一度訪れてみてください。
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