和らんは岐阜県岐阜市にあるレストランで、名鉄岐阜駅から徒歩で約7分の場所にあります。
店内には12席が用意されており、創作和食と自然派ワインを楽しむことができます。
このレストランでは旬の食材を使用した大将のユニークな一品料理や女将セレクトの目新しい自然派ワイン、日本酒、ビールなどが楽しめます。
常連客でも飽きさせない工夫がされており、多くの人々を魅了しています。
また、「和らん」はミシュランガイド愛知・岐阜・三重2019特別版でミシュランプレートに選ばれたこともあります。
独自のアイデアが活かされた和食店であり、予約制ですが土日だけ「和らん」のハンバーガーも販売しています。
倉庫風の外観から迷うかもしれませんが、中ではビーフパティが大きく食べごたえ十分なハンバーガーを味わうことができます。
料理人たちは旬の食材を使いながらもコスパの良い料理を提供しており、特にワインがおすすめです。
ワインを飲むと料理とのマリアージュが楽しめるため、少量ずつ順番にビオワインが提供されます。
贅沢な時間を過ごすことができます。
「和らん」は岐阜市徹明通に移転してからも多くの人々に愛されています。
創作料理や自然派ワインを楽しみたい方はぜひ訪れてみてください。