薬師堂阿呍は大阪市北区堂島にあるレストランです。
店舗は薬師堂ビルの1階にあり、北新地駅や淀屋橋駅から徒歩5分の場所に位置しています。
店内はカウンター席とテーブル席があり、合計で11席用意されています。
このレストランでは、料理人がこだわり抜いた料理を提供しています。
特に評判の良い点は接客と料理の美味しさです。
スタッフは適切なタイミングで料理を運んでくれますし、接客態度も素晴らしいと評価されています。
メニューではハイボールが提供されていますが、炭酸が少し薄いという声もありました。
ただし、それ以外の点では満足度が高く、料理自体も美味しく感じられました。
また、予約は前日まで必須で当日予約は受け付けていないようです。
食材調達にもこだわっており、新鮮な食材を使用しているそうです。
このレストランでは一品一品丁寧な仕事ぶりが見受けられ、料理の細やかな細工や盛り付けにもこだわっています。
特に大将のオリジナルのカボス胡椒は香りが豊かで、料理を引き立てる一品として評価されています。
予算は1人あたり10000〜12000円程度となっており、コストパフォーマンスも良いと言えます。
料理は新鮮な食材を使用しており、特に海老料理が人気です。
大将自ら珍しい海老を仕入れており、その甘みと歯応えは絶品です。
また、一品一品丁寧な細工が施されており、見た目でも楽しめる料理ばかりです。
さらに大将のオリジナルカボス胡椒も絶品であり、香り豊かな味わいが特徴です。
このカボス胡椒は肉や魚料理にぴったりで、料理を引き立てる一品として評価されています。
予算は1人あたり10000〜12000円程度で、コストパフォーマンスも良いと言えます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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