「山はしる」は大阪府大阪市北区浪花町に位置するレストランです。
天神橋筋六丁目駅から徒歩232mの場所にあります。
店内は白木のカウンターが特徴で、落ち着いた雰囲気が漂っています。
席数はなく、カウンター席のみとなっています。
このレストランでは鶏料理を中心に提供しており、炭火で焼かれる鶏肉は部位ごとに旨みを引き出されています。
焼き鳥だけでなく、さまざまな料理も楽しむことができます。
料理人たちは熟練の技術を持ち、素材へのこだわりも強いです。
特に焼き物や串に打たれた鶏以外の工夫された料理が評価されています。
「山はしる」ではディナーコース8000円を提供しており、一品ずつ丁寧に説明しながら提供してくれます。
また、日本酒もおまかせでペアリングしていただけるそうです。
多くのレビューでは店主や料理人とのコミュニケーションや接客態度が高評価されています。
また、料理の美味しさや工夫されたメニューにも満足している様子が伺えます。
「山はしる」は地元の商店街に位置しており、周辺の雰囲気も楽しむことができます。
ぜひ一度訪れてみてください。

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