東京都中央区銀座で楽しめる新江戸料理のレストラン。美味しい和食を堪能しませんか?
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Overview
米村は東京都中央区銀座にあるレストランです。
地下鉄日比谷線東銀座駅や都営浅草線東銀座駅から徒歩3分、または地下鉄大江戸線築地市場駅からも徒歩3分のアクセスが便利です。
店内には34席あり、完全個室掘りごたつ28席と掘りごたつカウンター6席が用意されています。
米村では「新江戸料理」と称し、江戸時代の料理を現代風にアレンジした料理を提供しています。
特に初代料理長から受け継がれた名物の「鯛焼飯」は、蕎麦の実が入っていて食感も抜群です。
さらに寿司や和牛なども楽しむことができます。
芸妓さんを呼んで雅な時間を過ごすこともできるため、日本の方だけでなく海外の方にもおすすめです。
このレストランは昭和4年創業であり、100年以上の歴史があります。
財界人や小説家、画家など多くの方々に愛されてきたお店です。
料理人たちは伝統の味にこだわり、旬の食材を使用した「江戸料理」を提供しています。
個室のお部屋では、シャンパンで乾杯しながら季節感あふれる料理を楽しむことができます。
先付からデザートまで、彩り豊かな前菜や焼物、強肴など様々な料理が楽しめます。
米村は日本の食文化や花街の文化も楽しめる希少なお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。
Map
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