埼玉県さいたま市浦和区で本格的な江戸前寿司が楽しめるお店です。佳佳は地元で愛される人気店で、新鮮なネタと丁寧な調理が特徴です。
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Overview
「よし佳」は埼玉県さいたま市浦和区にある寿司店です。
浦和駅から徒歩4分の場所にあり、アクセスが便利です。
店内はアットホームな雰囲気で、カウンター席とテーブル席があります。
このお店では本格的な江戸前寿司を楽しむことができます。
新鮮なネタを使用した温かいシャコや鯛の卵、稚鮎やつぶ貝、帆立、鱧、鰹、河豚のザクなど様々な手の込んだお皿が提供されます。
また、赤酢の握りも江戸前スタイルで塩や漬け、昆布締めといった個性的な味付けが特徴です。
料理人たちは素材にこだわり抜き、丁寧に調理しています。
特にマグロやトロは絶品であり、「大間のまぐろ」「中トロ」「カマトロ」といった名物料理は必食です。
また、「桜エビの小鉢」も一品としてオススメされています。
「よし佳」は地元でも愛される人気店であり、「浦和レッズ」関連グッズも多数取り揃えています。
店主は30年以上の職歴を持ち、地元で親しまれている存在です。
ぜひ一度「よし佳」を訪れ、本格的な江戸前寿司の味わいを楽しんでみてください。
Photos
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Map
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