「apothéose」是位於東京都港區的一家餐廳。
該店位於虎之門山莊站塔樓的49樓，與東京地鐵日比谷線的虎之門山莊站和銀座線的虎之門站直接相連。
餐廳內設有33個座位，提供舒適寧靜的用餐環境。
此餐廳提供與和食不同的嶄新感受的料理，不僅味道出眾，還包括外觀和器皿擺設等多個感官的刺激。
尤其是服務態度非常出色，整個店鋪的氛圍也很出眾。
主廚北村擁有在NARISAWA工作了9年和在法國度過了15年的經歷。
他的才能得到了廣泛的認可，包括在ERH連續5年獲得米其林一星獎。
他創作的料理不僅外觀引人，香氣也鮮明而令人難忘。
此外，「apothéose」提供融合了季節感和和風元素的法國料理。
醬料被用作後場的深度支援角色，以突顯食材的香氣和味道。
因此，菜餚不僅沒有沈重感，而且整體口感清爽。
在這家餐廳中，您可以在充滿特別感的空間中享受美食。
從頂層的夜景到無邊際泳池、開放式廚房等，都非常迷人。
請務必前往「apothéose」一次，品嚐料理人的技術和用心之作。
您一定會享受到美食帶來的獨特體驗。

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