2024 Michelin Tokyo Ramen : Chukasoba KOTETSU (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

為您介紹位於東京都世田谷區的中華拉麵店。品味獨特的湯麵,超值的價位讓您滿意。請前來試試這家受到米其林推薦的受歡迎之店。

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    Overview


    「Chukasoba KOTETSU」位於東京都世田谷區北沢,從下北澤站步行可到達。
    這家餐廳內只有8個座位的吧臺,氛圍獨特,讓人感到寧靜。
    這家餐廳供應傳統的中華拉麵。
    麵條有著爽脆的口感,湯頭則帶有醬油的風味,但稍稍有些與眾不同的印象。
    此外,還可以點一份加蛋的飯食。
    廚師們對食材非常講究,烹飪過程細緻入微。
    特製中華拉麵以1000日元的合理價格提供,但它被評價為超出價值的一碗湯麵。
    湯頭中加了魚介節和魷魚醬,味道濃厚。
    彈牙的低水分細麵也能與湯頭完美結合,讓人滿意無比。
    除了這些,餐廳還提供美味的雲吞麵和叉燒等各種配料,每一口都能感到滿足。
    服務員的服務也非常周到,餐廳內整潔乾淨,讓人可以享受美食。
    「Chukasoba KOTETSU」是一家受到米其林推薦的受歡迎的拉麵店。
    他們提供特製中華拉麵和其他美味的料理,還有出色的服務。
    請不妨前去一試。


    Map


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