2024 Michelin Kyoto Oden Restaurant : Fuyacho 103 (Bib Gourmand)

updated: July 11th, 2024

麩屋町103位於京都市中京區,是一家專門提供關東煮的隱藏風格餐廳。以正宗的口味和美味的小吃聞名,絕對是京都用餐的好去處。

Jump To:

    Overview


    麩屋町 103是位於日本京都市中京區的一家餐廳。
    該店位於麩屋町通押小路上尾張町225號第二不屋町大廈103號,距離京都市役所前站步行約326米。
    該餐廳沒有固定的營業時間,且沒有座位,因此建議提前預訂。
    店內環境以吧檯為主,瀰漫著迷人的巴西音樂氛圍。
    該店由一位前義大利料理廚師經營,專注於料理,尤其以關東煮為主打。
    菜單上沒有標明價格,這讓我有些擔心,但他們提供了定番的大根、蛋、章魚等11+1種關東煮菜單。
    品嚐過的關東煮味道不是義大利風格的,而是類似高級料亭的正統味道。
    用鰹魚節調味的章魚關東煮非常美味,卷玉子也非常出色,其他一品料理也同樣好吃。
    醃鯛配合芝麻菜的苦味非常絕妙,絕對是與美酒絕妙搭配。
    其他的小吃也毫不馬虎。
    這家隱藏在巷弄的關東煮店需要一些勇氣才能進入,但是可以體驗到刺激感。
    除了關東煮以外,他們的咖喱也非常美味,讓人上癮。
    新鮮烤製的蛋卷也很好吃,是在京都市役所附近尋找餐廳的人推薦的地方。


    Map


    <div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=京都府京都市中京区麩屋町通押小路上ル尾張町225第二ふや町ビル103麩屋町103&language=zh_tw&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>