2024 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Ginza Shinohara (2 star)

updated: May 16th, 2024

介紹銀座附近推薦的日本料理餐廳。如果您正在尋找銀座的日本料理資訊,這裡絕對不會錯。

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    Overview


    【Ginza Shinohara】位於日本東京都中央區銀座2-8-17的「Ginza Shinohara」,是一家日本料理餐廳。
    營業時間為12:00~15:00和17:00~23:00,每週日為休息日。
    該店交通便利,距離銀座站步行3分鐘,或銀座一丁目站步行2分鐘即可到達。
    「Ginza Shinohara」注重季節感,提供的料理也會隨著季節變化。
    例如,「八寸」提供海藻和蔬菜等多種食材的盛合料理。
    「鵝肝夾餡餅」和「穴子小黃瓜三明治」等獨特組合的菜品也很受歡迎。
    主廚篠原武將先生來自日本滋賀縣湖南市,他擁有精湛的烹飪技術。
    他的料理不僅外觀美觀,味道也極為協調。
    此外,店內氛圍也很舒適,讓人可以悠閒地享受用餐。
    「Ginza Shinohara」是一家預訂困難而受歡迎的餐廳,但它絕對是非常值得的。
    推薦給想要品味日本料理的朋友們。

    Photos

    instagram(銀座しのはら,17854670371075941)


    Map


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