2024 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Kassen Iritani (SELECTED)

updated: July 12th, 2024

體驗大阪市北區Kassen Iritani餐廳的多樣和食料理。地理位置便利,提供豐富的套餐和單點菜單。柔軟的座位數量讓客人根據需求享用美食。入谷先生的技術和堅持為每道料理帶來獨特的風味。

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    Overview


    「Kassen Iritani」是一家位於大阪市北區曾根崎新地的餐廳。從JR北新地站的11-43出口步行即可輕鬆到達。
    餐廳氛圍溫馨,設有九個座位的吧檯,非常適合享用美食。
    這家餐廳專注於日本料理,提供受歡迎的套餐和單點選項。
    菜單上有各種美味的料理,肯定會讓日本料理的愛好者滿意。其特色之一是可以定制份量大小,讓食客能夠按照自己的需求享用美食。
    主廚入谷先生是一位經驗豐富的廚師,曾在名為「Juroku」的日本料理單點餐廳接受訓練。
    他的技術和專業精神備受推崇,他創作的原創料理展示了他對細節的關注和食材的品質。
    其中一個強力推薦的特色菜是「魚子醬烏賊素麵」。
    這道將烏賊素麵與魚子醬(包括蛋黃)結合的料理,真是美味絕倫,一旦嘗試過,您一定會愛上它。
    我們誠摯邀請您蒞臨「Kassen Iritani」,體驗入谷主廚獨特且創新的料理。這是享受日本料理美味與主廚烹飪專業技藝的絕佳機會。


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