2024 Michelin Kyoto Ramen Restaurant : Ramen Touhichi (Bib Gourmand)

updated: August 29th, 2024

「Ramen Touhichi」是位於日本京都市左京区的一家拉面店。推薦該店的特色餐點是「醬油雞湯拉麵」和「炙燒豬肉飯」。這家店以和風口味為特色,清湯濃郁,非常適合喜歡醬油拉麵的人。店內環境安靜,交通便利。营业时间为周一至周日的11:00至14:30和18:00至21:00(周二休息)。該店的紹介曾獲得米其林指南和百名店的高評價。

Jump To:

    Overview


    「Ramen Touhichi」坐落在日本京都市左京区,距离修学院站步行约1分钟,交通便利。
    店内氛围安静,没有很多座位。
    营业时间为周一至周日的11:00至14:30和18:00至21:00(周二休息)。
    然而,营业时间和休息日可能会有变动,建议在前往之前确认。
    这家店以「鸡酱油拉面」和「炙烧猪肉饭」为招牌菜。
    以和风口味为特色,汤头浓郁,非常适合喜欢酱油拉面的人。
    厨师们注重食材,并进行精细的烹饪。
    特别是「沾面」,是浸泡在昆布水中的面条,可以配上盐和芥末一起享用。
    此外,还有名为「冰镇猪煮干拉面」的限定菜单。
    「Ramen Touhichi」店内贴有米其林指南和食评百名店的标志,评价非常高。
    请一定品尝一下展现厨师技术和追求的这碗独特的拉面。


    Map


    <div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=京都府京都市左京区山端壱町田町8-6京福修学院マンション1Fらぁ麺とうひち&language=zh_tw&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>