Kamo Sake Tasting Tour in Gifu : Hanamori Shuzo

updated: December 09th, 2024

在岐阜縣加茂郡八百津町的花盛酒造,專注於傳統日本酒的釀造。來享受優質的日本酒,感受精緻的風味與文化。

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    Overview


    花盛酒造位於岐阜縣加茂郡八百津町,是一家傳統的酒廠,創立於明治19年。
    店內散發著悠久的氣息,讓來訪的人感受到溫暖的迎接。
    特別是那些時尚的美濃燒酒杯,讓喜愛美酒的人無法抵擋其魅力。
    這家酒廠專注於日本酒,特別是生酒和純米辛口的秋上等酒,擁有多樣的產品線。
    生酒清新而深邃,充滿了讓人享受的風味。
    此外,季節限定的ひやおろし原酒也廣受歡迎,其濃厚的米香和味道十分特別。
    這款日本酒使用了大量優質的米,其豐富的風味也會因人而異,但一旦品嚐,便會留下難以忘懷的印象。
    廚師們在選材上也格外講究,使用來自日本各地的優質米。
    因此,花盛酒造的日本酒擁有高品質的風味與香氣。
    而這片地區特有的自然環境和水質也對日本酒的製作有著重要的影響。
    作為杜氏的社長夫人以其細緻的製作工藝和熱情,將這些完美的日本酒呈現給大家。
    來訪的客人們經常評價說「最開始是甜的,然後很快就消失」,這樣的繊細和平衡感也是備受稱讚。
    此外,酒廠也提供吟醸系等不同類型的酒品,可以讓人們尋找到自己喜好的心頭好。
    在花盛酒造可以試飲,但自駕來的客人需要作為駕駛者克制。
    然而,購買日本酒作為伴手禮回家慢慢享受,也是一種安心的選擇。
    舉辦這樣的活動,使得許多人都能輕鬆地光臨這個地方。
    請務必親自來訪,體驗這座歷史悠久的花盛酒造,享受那份溫暖的時光。
    與美麗的城鎮相互輝映,對日本文化的理解也會加深。


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