飛良泉本舗位於秋田縣Nikaho市，距離JR仁賀保站步行僅需3分鐘。
這家酒廠創立於室町時代的1487年，是秋田最古老、日本第三古的傳統酒造廠。
店內雖不算寬敞，但各式各樣的酒品整齊陳列，其中尤其推薦的山廢純米酒也在其中。
這家店提供的日本酒融合了當地食材和風土，讓來訪的客人能夠品味到地道的風味。
顧客可以向店內的工作人員詢問酒的詳情，並在自家購買時獲得建議。
特別是與肉類料理相配的日本酒，更是受到許多客人的高度評價。
此外，店裡還設有「藏」的地方，販售珍貴的古酒，吸引了眾多人的興趣。
廚師們在選材和製法上持續保持著高標準，透過他們的技術，釀造出深具魅力的日本酒。
例如「山廢純米Hiyaoroshi」和「純米大吟醸（酵母1801）」等高品質的酒品應有盡有，且還提供試飲服務，讓顧客能夠找到自己喜愛的酒品。
飛良泉本舗不僅提供由日本文化和歷史悠久的製法所釀造的美味日本酒，也重視與每位顧客的交流。
因此，與店員的交談中往往能夠發現新的心水商品資訊。
這樣的溫馨氛圍中，等待著的是與美酒的邂逅，值得一試！

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