平田酒造場位於岐阜縣高山市，距離JR高山站步行約10分鐘。
周圍有著古老街道，是游客們熱門的觀光地點。
營業時間為08:00至17:00，定休日為不定期，因此前往時建議事先確認。
這家酒造場的特色在於可以品嚐各種種類的酒，特別是「酔翁」，這是一款經過20年以上熟成的古酒，以其濃厚的味道和獨特的風味吸引了許多人。
這款酒曾在國際葡萄酒挑戰賽中獲得冠軍清酒的榮譽，品質備受推崇。
此外，「梅ごよみ」這款梅酒也是非常受歡迎的選擇，其柔和的口感和清新的香氣深受顧客喜愛。
平田酒造場非常重視對顧客的服務，友善的工作人員提供詳細的解說和試飲體驗。
訪客們可以在學習酒的同時，享受愉快的時光，因此作為高山觀光的一部分，值得一去。
此外，這裡規模雖小，但氛圍親切，讓人能夠愉快地尋找自己喜歡的酒。
廚師們在挑選素材上非常講究，並提供與每款酒相配的建議。
憑藉著這份技術和熱情所製作出的酒，絕對值得一試。
特別是古酒和梅酒等，各具特色的產品群能夠滿足多樣化顧客的需求。
希望您在高山時能夠造訪平田酒造場，期待與富有歷史的美味日本酒相遇。

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