Ena Sake Tasting Tour in Gifu : Iwamura Brewery

updated: December 09th, 2024

為您介紹岐阜縣恵那市的岩村醸造,專注於日本酒的釀造。想品嚐美味的日本酒和獨特的甜品,這裡絕對不容錯過!

Jump To:

    Overview


    岩村醸造是一家位於岐阜縣恵那市的酒莊,距離岩村車站約939公尺。
    營業時間為上午9點至下午5點,全年無休,但只有在年末年始會休業。
    在造訪時,建議提前確認營業時間和休假情況。
    這家酒莊主要生產日本酒「女城主」,其名稱在當地頗具知名度。
    此外,工廠內也提供參觀,讓人能夠在歷史悠久的氛圍中了解日本酒的製作過程。
    特別是保留的電車專用軌道,讓訪客倍感興趣。
    岩村醸造還提供甜酒米醬冰淇淋,這是當地非常受歡迎的食物項目。
    這款冰淇淋在保留甜酒味道的同時,不會有太大的突兀感,受到了眾多顧客的好評。
    不過,部分顧客也表示甜酒味稍顯薄弱。
    不管怎樣,這種滑順的口感和清淡的味道,特別適合在炎熱的季節享用。
    此外,這家店還提供試飲服務,客人可以免費享用自家製的水,成為清口的理想選擇。
    在試飲之後,顧客可以選擇自己喜歡的酒進行購買,對於喜愛日本酒的人來說,這無疑是一次難得的體驗。
    廚師們對於素材非常講究,並使用傳統的日本技術精心製作日本酒和甜酒米醬冰淇淋。
    因此,每一杯都經過細心釀造的日本酒,以及新感覺的甜品——甜酒米醬冰淇淋,都獲得了高度評價。
    希望您能親自造訪,盡情享受這個迷人的空間和美味的產品。
    與歷史悠久的街道交相輝映,定會讓您度過一段溫暖的愉快時光。


    Map


    <div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=岐阜県恵那市岩村町342岩村醸造&language=zh_tw&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>