舞姬酒造位於長野縣諏訪市，距離上諏訪車站大約602公尺。
這家酒廠專注於生產當地特產的日本酒，特別是「信州舞姬」和「翠露」等銘牌非常受到歡迎。
營業時間為平日09:00至17:00，週末及假日則為10:00至17:30，定休日為年末年始，建議在來店前確認營業時間及定休日。
店內沒有座位，但可以享受日本酒的試飲和購買。
舞姬酒造季節性提供各種不同的日本酒，其中純米吟醸原酒和大吟醸等多樣化的產品線十分受到喜愛，特別是「翠露山恵錦秋Agari」是一款59%精米步合的純米吟醸原酒，口感清爽，極容易飲用，獲得了眾多人的高度評價。
此外，「信州舞姬」的純米吟醸以其滑順的口感和果香著稱。
「Usunigori翆露」擁有細膩的香氣和味道，與餐食的搭配也相得益彰。
而「Princess Time Sweet & Sour」則以豐富的果實感和清新的酸味聞名，仿佛不是日本酒的清爽感受。
這樣多樣化的日本酒吸引了來自全國各地的客人，成為一個知名的景點。
「Gokuraku Set」這個試飲計畫也已設計推出，可以一次品嚐多種酒品，非常推薦。
此外，這個地區還有其他著名的酒廠如「麗人」、「本金」、「橫笛」、「真澄」等，對於愛好日本酒的人來說，這是一個絕佳的去處。
希望您能親自來訪，享受與心儀的日本酒相遇的樂趣。

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