Tenei Sake Tasting Tour in Fukushima : Matsuzaki Shuzoten

updated: December 18th, 2024

發掘福島縣岩瀬郡天栄村的松崎酒造,品嚐正宗的日本清酒。與我們一起探索這家擁有悠久歷史的酒廠,體驗獨特的釀酒魅力!

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    Overview


    松崎酒造位於福島縣岩瀨郡天栄村,創立於明治25年,是一家擁有悠久歷史的酒廠。
    店鋪環境靜謐,為來訪者提供了舒適的氛圍。
    營業時間為平日的週一至週五,09:00至17:00,週末及國定假日為休息日,因此在訪問前需要確認。
    這家酒廠的代表品牌「廣戶川」是以當地流經的釋迦堂川的舊名命名。
    釀造所用的水源是從天栄村地下汲取的礦物質豐富的井水,原料米則選用福島縣產的酒造好適米「夢之香」。
    如此精心的選材造就了原酒本味所珍惜的高品質佳釀。
    特別值得一提的是,「廣戶川」的純米大吟釀,這款酒使用了奢侈地磨到了40%的酒米。
    因此,所獲得的花香和口感格外迷人,沒有雜味,喝起來清爽順口。
    此外,這款純米大吟釀的酸度較低,嘴裡瞬間充滿甜味與美味,因而受到眾多客人的高度評價,並且在「福島縣秋季鑑評會純米部門」中獲得金獎的殊榮。
    松崎酒造的「廣戶川」純米濁酒也是一款很受歡迎的實惠飲品。
    這款酒在開封時需要謹慎,但混合後會變得乳白色,進一步展現出濃郁的甜味和美味。
    具備果香的同時,口感清爽,十分適合許多客人的日常晚餐搭配。
    「廣戶川」多樣化的產品線及對品質的追求,為眾多客人提供了感動與難忘的體驗。
    希望大家能親自造訪松崎酒造,品嚐其卓越的日本酒。


    Map


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