南部酒造場位於福井縣大野市，距離越美北線的越前大野車站步行約10分鐘。
店舖全年無休，營業時間為09:00至17:00。
在訪問之前，建議提前確認營業時間和休息日。
店內有各類日本酒，特別受歡迎的是「花垣」系列。
這家酒造場注重手工製作，提供高品質的日本酒。
「花垣純米大吟釀」在720毫升的包裝中販售，價格為2160日圓，儘管價格不高，其清爽的口感和適度的果香均衡，使其受到許多人的喜愛。
此外，「茶木屋」這款蔵直限量純米原酒也非常受歡迎，這款酒強調新鮮感和米的旨味。
南部酒造場內提供試飲服務，許多顧客享受著豐富的風味。
消費者可以從特選大吟釀、純米大吟釀等多樣的品項中挑選，尋找屬於自己的美酒。
此外，店內角落設有飲用地下水的地方，其冰冷的水源也受到訪客的歡迎。
這個地區以「御清水」而聞名，因其良質的水源而被尊為日本優質酒產地。
擁有近300年歷史的南部酒造場，以「五百万石」這優質米為原料，根據日本獨特的製作方法精心釀造。
因此，受顧客高度評價的原因也令人信服。
此外，大野市內還有另外三家當地酒廠。
包括「一乃谷」的宇野酒造場和「真鶴」的真鶴酒造等，每家都有其特色的日本酒可供選擇，這不僅增進了對日本文化的理解，也加深了對當地產業的認識。
在品味南部酒造場的同時，透過與其他酒廠的比較試飲，也能帶來新的驚喜。
誠摯邀請您前往這樣的魅力店舖，等待著與當地獨特的美味日本酒相遇。

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