南部美人是位於岩手縣二戶市的一家酒廠，以當地特產為原料製造日本酒。
距離斗米車站約1,587公尺，交通方便。
營業時間為週一至週六的08:00至17:00，星期日和假日為公休。
因此，前往時建議事先確認。
這家酒廠提供多種日本酒，特別推薦的有「南部美人特別純米酒」，其主要原料使用的是當地的「銀おとめ」，擁有柔和的果香與上品的大米鮮味特點。
這款酒的後味清爽，與許多料理的搭配都非常出色。
此外，價格上也十分親民，一升瓶還不到3,000日圓，性價比高，深受許多人的喜愛。
店內可以進行試飲，還有小批量生產的酒和梅酒等新嘗試，非常適合喜愛日本酒的人士來體驗。
同時，他們也在堅持尊重日本文化和傳統的基礎上，積極挑戰現代化的做法，這一點讓人感受到他們的用心。
此外，每年舉辦的新酒會也是一個能參加的機會。
在這個活動中，您可以深入了解日本酒，獲得新的發現與感動。
同時，您還能了解對於釀酒用水的講究及其美味，讓日本酒初學者也能安心享受這一切。
南部美人不僅僅是一家商店，更是日本文化與技術的結晶。
它擁有自江戶時代以來延續的悠久歷史。
「每年一年生」的理念下，工匠們所釀造的日本酒，會成為一次飲用後難以忘懷的滋味。
希望通過這樣美好的體驗，讓更多的人對日本文化產生理解與興趣。
或許您可以親自前來，親身體驗這份魅力。

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