岡崎酒造株式会社位於長野縣上田市，距離JR上田站步行約15分鐘。
店內靜謐的氛圍輕鬆愉快，迎接著來訪的每一位客人。
營業時間為09:00至16:00，因應定休日及營業時間可能會有所變動，因此建議事先確認。
這家酒廠專注於釀造名為「亀齢」的日本酒，其品質和風味吸引了眾多粉絲。
特別是「亀齢（山田錦）」和「亀齢（」等各種類型的酒款，各自擁有不同的魅力。
另外，「信州亀齢」最近人氣上升，供不應求的情況也時有發生。
正因如此，許多客人選擇將這裡的酒作為伴手禮，享受它的美味。
這家酒廠的日本酒製作由女性杜氏負責。
岡崎美都里女士是全國為數不多的女性杜氏之一，她將傳統技術與現代感性融合，致力於釀造優質的日本酒，所創造的酒品飲用口感佳，深受眾人喜愛。
此外，店內也提供試飲服務，讓顧客可以找到自己喜愛的酒款，增加了選擇的樂趣。
岡崎酒造不僅釀造日本酒，還提供甘酒，其清爽的甜味享有良好的口碑。
作為家族經營的酒廠，顧客能感受到溫暖的服務與細心的關懷。
這樣的氛圍中釀造出來的酒品，正是「和醸良酒」精神的體現。
前來訪問的客人可以將在此購買的日本酒和甘酒帶回家，並在家中享用，挑戰與料理的搭配。
「角上魚類」購買的鮭魚等料理，與這裡的酒品絕配，為家中提供了豐富的美食體驗。
岡崎酒造株式会社作為日本文化與飲食文化的交匯點，扮演著重要角色，因此誠摯地希望您能親自前來體驗這裡的魅力。

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