和水藏位於新潟縣村上市，是Taiyo Sake Brewery的展示販賣所，距離村上車站步行約15分鐘。
營業時間為上午9點至正午12點，以及下午1點至下午4點，休業日不定，但12月31日至1月3日休業。
訪問時建議事先確認。
店內提供日本酒的試飲與銷售，擁有多樣化的產品選擇。
只需220日元即可購買代幣，享受3杯試飲，對於喜愛日本酒的人來說，這裡是一個不容錯過的地方。
此外，還有特別的限量版商品，現場瓶裝的藏出原酒等也非常受歡迎。
透過這樣的體驗，您可以品味到新潟特有的美酒。
和水藏中特別受到關注的是大洋盛這個品牌的酒。
其口感清爽卻又具備飲用的深度，一旦品嚐過後，讓人不禁想要再度回味。
此外，店內擁有大吟釀、純米吟釀等多樣的日本酒，讓您能夠發現自己喜愛的酒款。
店內的雛人形和兜飾品等獨特裝飾也為訪客增添了樂趣。
Taiyo Sake Brewery自1945年成立以來，一直是新潟地方受人愛戴的傳統酒廠。
憑藉其技術與知識所打造出的日本酒，感動了許多人。
造訪和水藏，您將會與新潟縣村上市特有的美味日本酒相遇。
這裡使用當地生產的米與水釀造的酒，與美食的搭配絕佳，因此不僅適合日本料理，還可以與其他國家的料理相結合，共同享受美味。
一旦造訪，其魅力無疑讓您值得親身體驗一番。

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