Himeji Sake Tasting Tour in Hyogo : Tsubosaka Sake Brewery

updated: December 10th, 2024

為您介紹兵庫縣姬路市的壺坂酒造,這裡擁有優質的日本酒,體驗獨特的酒文化與美味的日本料理,絕對不容錯過!

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    Overview


    壺坂酒造位於兵庫縣姬路市夢前町,是一家歷史悠久的酒廠,創立於1805年。
    以當地播州栽種的日本一酒米「山田錦」為主要原材料,並使用雪彦山的清泉醸造出純正的播州產酒,這是其特色。
    這個地區自古以來就以釀酒聞名,而壺坂酒造則承襲了這一傳統。
    店鋪營業時間為08:00至18:30,3月至10月的第3個星期三為定休日,但11月至2月則為無休。
    前往之前建議先確認營業時間及定休日。
    由於交通方式未特別說明,建議自行開車前往。
    壺坂酒造精選了多款日本酒,其中「雪彦山」特別受歡迎。
    這款酒冷飲時,能夠享受到醇厚的甘辛風味,深受眾人喜愛。
    此外,「大吟醸」也獲得了極高的評價,其華麗的香氣和果香甜味非常獨特。
    使用酒杯品飲,能進一步突顯其魅力。
    廚師們在選材上十分講究,使用來自日本各地的優質米和水。
    由於其技術力,生產出的日本酒風味獨特,帶有自然發酵的香氣。
    此外,母親親手製作的酒粕湯等,與日本料理的搭配絕佳。
    料多味美的酒粕湯,可以作為下酒菜,也可以作為主菜享用。
    壺坂酒造內沒有設立座位,因此也非常適合來購買伴手禮的客人。
    店內若設有試飲區,也可以幫助您找到心儀的酒品。
    此外,您還能在這個自然風光優美的地區,享受美味的日本酒,度過一段奢華的時光。
    歡迎您親自來訪,品嚐這款絕妙的當地酒品。
    其迷人的風味和悠久的歷史將為您的日常生活增添色彩。


    Map


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