通潤酒造位於熊本縣上益城郡山都町，是一個可以享受當地特產的飲食體驗的酒造。
營業時間為09:00到16:30，定休日是每月的第二個星期日和第四個星期日。
建議在前往之前事先確認一下。
這個酒造內還設有咖啡廳，獨特的建築設計使其十分吸引人。
店內提供使用日本酒和甘酒的獨特菜單，特別是甘酒燉醬非常受歡迎。
這道甜點每天限量提供15份，因此建議早早來店享用。
此外，還可以進行日本酒的品嚐，體驗多樣的風味。
廚師們對食材的選擇非常講究，並透過他們的技藝提供充滿手工感的料理。
午餐菜單中有豚汁和豬肉燉煮等，味道非常溫和，受到了顧客的高度評價。
此外，還有日本酒三種盛，可以享受各種不同的風味和香氣。
通潤酒造以當地新鮮食材和傳統製作方法製作的日本酒和甘酒等，提供多樣的飲品，讓人享受溫暖的時光。
特別是甜味適中的甘酒和日本特有的下酒菜搭配，絕對值得一試。
此外，這裡也有歷史背景，創業於1770年（寬政四年），歷史悠久。
因此建築本身也具有韻味，給訪客帶來懷舊和放鬆的感覺。
同時也有酒廠參觀，可以親身體驗從製作到完成的整個過程，這是一次難得的體驗。
通潤酒造是您可以與美麗的大自然環境共鳴，深入了解日本文化的好地方。
在這個迷人的場所裡，您將有機會找到自己喜愛的菜單，並發現新的美味搭配。
希望您能親自到訪，感受這裡的魅力。

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