Fujikawa Sake Tasting Tour in Yamanashi : Yorozuya Jozoten

updated: December 26th, 2024

在山梨縣南巨摩郡富士川町的萬屋醸造店,您可以品嚐到精心釀造的日本酒。探索當地酒文化,絕對不容錯過的選擇!

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    Overview


    萬屋醸造店位於山梨縣南巨摩郡富士川町,擁有220多年歷史的酒廠。
    交通便利,從中部橫斷高速公路的增穗交流道開車約6分鐘,從JR身延線的市川大門站步行約39分鐘(搭計程車約10分鐘)即可到達。
    店鋪位於畫廊六齋內,營業時間為10:00至17:00,但建議在訪問之前進行提前確認。
    這家酒廠一直以來都堅持使用當地生產的酒米和水,精心釀造出各種酒品。
    特別推薦的是「春鶯囀乃kamosaruru蔵大吟醸」,其特色在於由詩人與謝野晶子女史親筆書寫的標籤。
    這款美酒使用40%精米的山田錦,並以低溫發酵製作,是一款奢侈的選擇,華麗的香氣搭配清爽的口感,令人陶醉。
    此外,「春鶯囀」這款生酒也備受喜愛。
    這款300ml的酒品擁有清新的飲口,但同時展現出強烈的酒體感,特別受到日本酒愛好者的好評。
    此外,這家酒廠還推出了與「Yocchan Ika」合作的日本酒,其搭配也得到了高評價。
    與普通的Yocchan Ika搭配時,酸味與平衡的組合恰到好處,適合搭配各種菜餚,讓人可以多樣化地享受。
    萬屋醸造店還提供「春鶯囀純米吟醸」等豐富多樣的酒品。
    「富嶽300m」則使用富士山的天然水釀造,具有怡人的爽口酸味和豐厚的味道。
    此外,這款酒還提供特製手提盒裝產品,設計上印有富士山的形狀,是作為伴手禮的理想選擇。
    總的來說,萬屋醸造店提供的日本酒展現出對日本文化及地方的深厚情感。
    其歷史背景及獨特的產品群讓人值得一遊。
    歡迎親自訪問,品嚐他們引以為傲的美酒。


    Map


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