2024 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Unkaku (SELECTED)

updated: July 12th, 2024

在大阪市北區的天滿,推薦您一家名為「雲鶴」的餐廳。這裡以小鯛的野崎燒聞名,是一家提供正宗日本料理的餐廳。無論是美味菜品還是優雅的用餐氛圍,都讓「雲鶴」深受好評。前往大阪的遊客絕對不容錯過這家地道的日本料理餐廳。

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    Overview


    「雲鶴」是位於大阪市北區天滿的一家餐廳。
    從大阪天滿宮站步行約6分鐘即可到達。
    餐廳內共有32個座位,提供吧台座位和雅座。
    這家餐廳的招牌菜是「小鯛的野崎燒」,非常受歡迎。
    這道菜的特點是整隻小鯛都可以品嚐到軟嫩的肉,連骨頭也能吃到。
    除此之外,其他的菜式也相當美味,提供了傳統正宗的日本料理。
    廚師們非常注重食材的選擇,並且精心烹飪。
    特別是「小鯛的野崎燒」,使用低溫的油進行長時間的烹調,讓每一口都是美味的享受。
    「雲鶴」在米其林指南中也獲得了一顆星星的評價,口碑非常高。
    餐廳內氛圍安靜優雅,服務也非常周到。
    營業時間和休息日可能有變動,建議在前往之前確認一下。
    對於想要品嚐地道日本料理的遊客來說,「雲鶴」絕對是一個值得推薦的餐廳。
    不妨前去一探究竟。


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