2025 Michelin Tokyo French Restaurant : ÉTAPE (SELECTED)

updated: October 21th, 2024

這是一家位於東京都墨田區的ÉTAPE餐廳。以法式鄉村料理為主的隱藏家餐廳。來這裡品嚐美味的法式料理,享受寧靜氛圍。

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    Overview


    ÉTAPE是位於東京都墨田區東駒形的一家餐廳。
    可以從淺草站步行前往,店面位於住宅區中,有一種隱蔽感。
    營業時間為週一、週四、週五的下午5:00至晚上10:00(最後點餐時間為晚上9:00),週六、週日的中午12:00至下午3:00(最後點餐時間為下午2:00),以及晚上5:00至晚上10:00(最後點餐時間為晚上9:00)。
    週二和週三為公休日,但營業時間和公休日可能有變動,建議前往之前先向店家確認。
    ÉTAPE沒有很多座位,提供吧檯座位和桌子座位。
    廚師們非常重視食材,做著精緻的料理。
    尤其是招牌料理的「海膽法式吐司」和「鴨胸肉」,展現了他們的高超技術。
    「在米其林指南上找到的價格合理又美味的法式料理」和「用不昂貴的食材做出自然美味的料理」等好評不斷。
    ÉTAPE的廚師在巴黎累積了7年半的經驗,提供正宗的法式鄉村料理。
    還有午餐套餐和晚餐套餐可供選擇,可以與葡萄酒一同享用。
    ÉTAPE是當地人喜愛的隱藏家餐廳,適合想要在寧靜的氛圍中品嚐美味法式鄉村料理的人。
    請不要錯過前往一次的機會。


    Map


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