2025 Michelin Tokyo Japanese Restaurant : Ichirin (1 star)

updated: October 18th, 2024

推薦位於東京新宿區的一家料理店。來這裡品嘗美味佳餚,享受美食之旅。

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    Overview


    「日本料理一凛」位於東京都新宿區袋町,是一家餐廳。
    該店距離JR飯田橋站步行僅5分鐘,距離牛込神樂坂站也僅4分鐘步行路程。
    店內有8個座位的吧台席和10個座位的餐桌席,總共提供18個座位。
    該餐廳提供傳達季節感的美味料理。
    特別受歡迎的菜品有松茸燉蛋和鱧的出汁等,從第一道菜就能給人驚喜和感動。
    此外,還有奢華的八寸料理,份量足夠而且能夠讓人滿足。
    廚師們非常注重選材和烹飪,他們的技藝非常出色。
    他們的研究成果體現在令人驚艷的美味上,這是其他地方無法媲美的。
    「日本料理一凛」每月會更換菜單,所以有再訪的意願。
    此外,還可與「日本清酒」完美搭配的八寸料理也是一大亮點。
    請不妨前來一次,享受充滿季節感的料理,共享美食的樂趣。


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