2024 Michelin Osaka Japanese Restaurant : Kappo Iwaki (1 star)

updated: May 23th, 2024

這家位於大阪市北區的「割烹いわき」是一家受到廣泛推薦的料理店。如果您在大阪尋找美食,這裡絕對不會錯過。

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    Overview


    「割烹いわき」是位於大阪市北區曾根崎新地的一家餐廳。
    從JR北新地站的11-43出口步行2分鐘即可到達。
    店內座位不多,氛圍寧靜。
    這家餐廳提供精心烹飪的細膩料理,深受許多人喜愛。
    特別是外帶菜單也很豐富,受到了自我禁閉期間使用過的人們的讚揚。
    在整個菜單中,「割烹いわき」展現了精湛的技術和細緻的料理。
    「割烹いわき」提供的應有盡有,讓人有像享用懷石料理一樣奢華的感覺。
    雖然價格不便宜,但絕對能獲得超值的滿足感。
    如果在午餐時間到訪,「割烹いわき」提供豪華的茶飯或茶碗蒸等各種菜單。
    特別是牡蠣茶碗蒸和使用美味湯底的茶飯,被評為份量足夠且令人滿足。
    這家餐廳提供料理人的技術和堅持。
    因此口碑較少,但作為一家沒有被粗魯的客人破壞的店鋪受到高度評價。
    在「割烹いわき」您還可以享受美味料理搭配的日本清酒。
    另外,店內氛圍也很漂亮,吸引著有紳士風度的客人。
    經營這家餐廳的板遠藤先生是一位迷人的人,著著和服也給人留下了深刻的印象。
    他們每天在Facebook上介紹他們現在使用的食材,並根據這些食材提供菜品。
    與其他和食店不同,「割烹いわき」的氛圍既現代又傳統。
    從吧台座位上出現的每道菜都新鮮美味,受到許多人的喜愛。
    請務必前往「割烹いわき」,好好品味料理師的技術和堅持可見的料理。


    Map


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