片町小料理鮨翔是位於石川縣金澤市片町的一家迷人餐廳。
它離金澤車站約15分鐘的巴士車程，從片町巴士站步行約5分鐘，非常方便。
店內氛圍安靜，設有吧台席和個室，最多可容納14人。
特別是在吧台席，客人可以親眼目睹大廚的高超技藝，因此深受許多顧客的喜愛。
這家餐廳以新鮮的海味和精緻的和食為自豪，尤其是「期間限定生本鮪定食」，因其質量和份量而獲得極高評價。
這道定食包含了鮪魚的稀有部位，並且呈現出美觀的擺盤。
此外，餐廳的日本酒選擇豐富，以高品質和合理價格而聞名，因此對於喜愛日本酒的人來說，這裡是無法抗拒的選擇。
廚師對食材有著特別的堅持，逐道料理都是經過精心製作。
在菜單中，當地新鮮食材如香箱蟹和能登牛等非常值得一提。
在吧台席上，客人可以選擇當天的新鮮食材，並根據自己的喜好選擇烹調方式，這種體驗式的服務也讓用餐變得更加特別。
此外，大廚熱心好客，並對器皿的精緻度有著強烈的追求。
因此，客人不僅能享受到美味的料理，還能欣賞到美麗的器皿所帶來的視覺享受。
店內的裝飾和氛圍也非常用心，整體風格兼具雅致與和風。
片町小料理鮨翔被許多顧客支持，成為慶祝特別場合或商務接待的理想場所。
不妨親自造訪一次，親身體驗這裡的魅力和美味。

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