為您介紹位於宮城縣仙台市青葉區的和食名店Kokorozukusi Inase,這裡提供新鮮的當地食材和高品質的日本酒,是您品嚐美味和食的理想場所。
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Overview
Kokorozukusi Inase,位於宮城縣仙台市青葉區,是一家隱藏版的名店,距離仙台車站僅五分鐘的步行距離。
從JR仙台車站西口出來,面對著山田電機LABI背後的質店ue,店鋪位於站前之望大樓1樓,交通非常便利。
店內設有21個座位,包括16個個室和5個吧台座位,讓客人可以在舒適的氛圍中享用美食,因此非常適合與心愛的人會餐或商務招待。
營業時間為星期一至星期六的17:30至22:00(最後點餐時間為21:30),星期日則為休息日。
此外,座位的使用時間限制為2個半小時,最後入店時間為20:00,因此需要注意。
特別的日子如連休或法定假日可能會有營業狀況的變更,因此建議在訪問前做好相關的考量。
這家餐廳的特色是使用新鮮的當地食材製作的套餐料理,各式各樣的美味菜品都能讓人享受。
例如,「煎酒」與白身魚相得益彰,絕對值得一試。
此外,刺身的品質也非常高,不僅新鮮,還有美麗的擺盤而受到好評。
其他還有宮崎牛和當季食材等多樣的菜單,讓人不會感到厭倦。
Kokorozukusi Inase對日本酒也極為講究,擁有東北地區的著名品牌等多種多樣的美酒。
對於酒友來說,這裡的選擇實在無法抗拒。
此外,店內在鰹魚醬油和生薑用醬油、芥末用醬油的區分上也非常周到,這樣的小細節體現了對顧客的關懷。
這種對細節的用心使得餐廳獲得了高度評價。
廚師們對於食材的選擇及烹飪方法都有著徹底的追求,每一道菜品都被精心製作。
「莫卡鯊」的心臟或「宮崎牛」等珍稀食材都被巧妙運用在菜單中,成為崭新的味覺體驗,造訪這裡的確是值得的。
正因如此,這家店也非常適合作為與大切的人共度特殊時光的場所。
強烈推薦大家親自來訪,享受這一場美妙的和食體驗。
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