日本橋吉峰位於東京都中央區日本橋濱町，距離濱町車站步行約209米。
店內以白木調為主的乾淨吧台式開放廚房和包廂環境為特色，營造出溫馨舒適的氛圍。
營業時間從下午5點開始，定休日不定。
但由於營業時間和定休日有可能變動，請在前往店鋪前確認。
該餐廳提供和食的套餐，以健康食材為主要特點。
即使是女性也能輕鬆享用的內容。
廚師們注重食材，認真烹飪。
特別是招牌菜「梅（燒烤雞肉串）套餐」，可以品嚐到多種不同口味的烤雞肉串，如捶打生肉、覆瓜子、雞腿肉、雞肉丸、軟骨等。
這是一道能品味到炭火香氣和肉質鮮嫩的美食。
店員們溫暖友善，為顧客營造了一個舒適放鬆的環境，因此受到了良好的評價。
此外，即使沒有預訂，他們也能友善地接待。
日本橋吉峰是一家新開的餐廳，提供和食的套餐和梅（燒烤雞肉串）套餐等美味菜品。
廚師們注重食材，認真烹飪，尤其是燒烤雞肉串展現了他們的技術。
請一定要去一次品嚐。

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