「Roan Matsuda」位於兵庫縣丹波篠山市，是一家餐廳。
距離篠山口約20分車程，如果搭計程車的話，單程大約需要4000到5000日元。
在JR篠山口站附近可以租用自行車，但到達餐廳還有4.
4公里的距離，因此並不建議搭乘公共汽車。
該餐廳的營業時間在午間和晚間有所不同，午間分為兩個時段（11:30〜/ 14:00〜）營業。
晚間營業時間為18:00〜21:00，根據最後接待時間開始，營業至24:00。
不過，請注意，定休日為星期二和星期三。
店內設有20個座位，最多可容納12人。
這裡是一個裝潢寬敞舒適的木製空間，提供了一個寧靜的氛圍。
像是「黑豆茶炒金針菇」、「水蘆薈」、「蒲公英」等，都是使用當地食材烹調的。
還有像「山椒鹿肉排」、「西洋蕌蔓」、「柚子胡椒燉煮」等原創且風味獨特的菜餚。
「Roan Matsuda」在2016年的《兵庫縣米其林指南》特別版中獲得了壹顆星，這也是對他們的高度評價。
請注意，前往時需要預約。
「Roan Matsuda」是一家位於兵庫縣丹波篠山市的餐廳，提供著朴實而精緻的料理。
使用當地食材，展現廚師的技藝。
請務必前往品嚐一次。

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