川崎市高津區的鮨福原，是一家受到當地好評的壽司店。無論您留在哪裡，這裡絕對是您尋找高品質壽司的最佳選擇。
Overview
「鮨福原」位於神奈川縣川崎市高津區，距離東急田園都市線的梶が谷駅步行僅5分鐘的地方。
店內提供8個座位的壽司吧和4個座位的座敷，環境非常舒適、寧靜。
這家店提供使用新鮮食材製作的美味壽司，特別推薦的是中拖羅和大拖羅等。
手握壽司也很推薦。
唯一需要改善的是海苔稍微有些硬，沒有脆脆的口感。
廚師們非常注重食材的品質，技巧細膩。
特別令人印象深刻的是使用松露裹著海鰌燒和在剛魚上面加上肝臟的握壽司。
廚師們也非常詳細地解釋菜品，主廚的人品也給人很好的印象。
營業時間為週一至週六的11:30至13:30和18:00至22:00（晚餐為17:00至19:30和19:30至22:00），週日和國定假日休息。
不過，營業時間和休息日有時會有變動，建議在前往之前先確認一下店舖。
「鮨福原」是當地非常好評的店鋪，廚師們的技術和對食材的追求非常出色。
請一定要前去一次體驗一下。
Photos
#鮨福原
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