Überblick
Restaurantübersicht und Charme
Die Clam Bar beeindruckt durch ein einzigartiges Ambiente, das an klassische New Yorker Steakhäuser erinnert und gleichzeitig eine legere Atmosphäre ausstrahlt. Die geschmackvoll gestaltete Inneneinrichtung mit Art Deco-Elementen und vielfältigen Lichtinstallationen schafft eine einladende Umgebung, die perfekt für gesellige Abende oder besondere Feiern geeignet ist. Der Architekt Mike Hanna war maßgeblich an der Neugestaltung beteiligt, was zu einem harmonischen Raumgefühl beiträgt. Die sorgfältig abgestimmte Speisekarte legt den Fokus auf die Qualität der Zutaten und bietet den Gästen eine erlesene Auswahl an Gerichten.
Kulinarische Attraktivität und empfohlene Speisekarte
Die Küche der Clam Bar bietet eine beeindruckende Auswahl, die jeden Seafood-Fan begeistert. Besonders hervorzuheben sind die frischen Austern, die sich durch ihren klaren, authentischen Geschmack und die präzise Zubereitung auszeichnen. Eine Spezialität ist die Pasta mit Muscheln – ein klassisches Gericht, das mit frischen Zutaten und Liebe zum Detail zubereitet wird.
Empfohlene Gerichte umfassen:
- Rib Eye Steak mit Anchovy-Butter
- Beef Fat Potatoes
- Spaghetti mit Muscheln
Diese Auswahl bietet sowohl qualitativ hochwertige Gerichte als auch eine zeitgemäße Präsentation, die die Frische der Zutaten in den Mittelpunkt stellt.
Küchengenres
In der Clam Bar stehen Meeresfrüchte und Steakgerichte im Fokus, die eine gelungene Mischung aus traditionellen und modernen Zubereitungsarten bieten. Gäste dürfen sich auf kreative Salate und frische Meeresfrüchte freuen, die durch hochwertige Rindfleischgerichte ergänzt werden.
Die Verwendung regionaler Zutaten und die Hingabe in der Küche sorgen für ein aufregendes Erlebnis, das die Clam Bar zu einem empfehlenswerten Ziel für Besucher Sydneys macht. Die kluge Kombination von Aromen und die Konzentration auf Qualität spiegeln sich in jedem Gericht wider und laden zu kulinarischen Entdeckungsreisen ein.
Bewertungen
""Ich konnte ohne Reservierung an einem Wochentag eintreten. Die schöne Atmosphäre des Candlelight-Dinners und die kleinen, feinen Gerichte waren wunderbar. Die frischen Austern und perfekt gegarten Steaks rundeten das Erlebnis ab.""
""Wir hatten eine großartige Zeit in der Klammbar! Alle Gerichte waren köstlich, besonders die kreative Caesar-Salat und die himmlischen Desserts. Ein Ort, den wir jederzeit wieder besuchen würden.""
""Das Essen war fantastisch. Besonders die Spaghetti mit Muscheln waren eine wahre Gaumenfreude. Das freundliche Personal hat unsere Rückkehr nach kurzer Zeit perfekt organisiert.""
""Das Ambiente war sehr ansprechend, und der New Yorker Stil verleiht dem Restaurant eine besondere Note. Der Service war hervorragend und aufmerksam. Die Gerichte waren geschmacklich großartig, wenngleich einige noch etwas mehr Würze vertragen hätten.""
""Die Austern waren frisch und ideal zubereitet. Die Clam-Pasta war einfach und köstlich, und der Service war freundlich und hilfsbereit. Ein Ort, der die Qualität der Zutaten in den Vordergrund stellt."""
Öffnungszeiten
Monday: 12:00 – 11:00 PM
Tuesday: 12:00 – 11:00 PM
Wednesday: 12:00 – 11:00 PM
Thursday: 12:00 – 11:00 PM
Friday: 12:00 PM – 12:00 AM
Saturday: 12:00 PM – 12:00 AM
Sunday: Closed
Tuesday: 12:00 – 11:00 PM
Wednesday: 12:00 – 11:00 PM
Thursday: 12:00 – 11:00 PM
Friday: 12:00 PM – 12:00 AM
Saturday: 12:00 PM – 12:00 AM
Sunday: Closed
Anfahrt
Bushaltestelle
125m (0.08mi) von Loftus Straße an der Brücke Straße - etwa 2 Minuten zu Fuß
121m (0.08mi) von Brücke Straße an der Loftus Straße - etwa 2 Minuten zu Fuß
171m (0.11mi) vom Museum von Sydney, Phillip Straße - etwa 3 Minuten zu Fuß
Zug / U-Bahn
7,1 km (4,40 mi) von Kreisquerung
679 m (0,42 mi) von Martinplatz - etwa 11 Minuten zu Fuß
779 m (0,48 mi) von Wynyard - etwa 12 Minuten zu Fuß
Karte
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