Descripción general
¿Qué es la caza de trufas en Borgoña?
Embárcate en una aventura inolvidable en el corazón de Borgoña, donde la caza de trufas se convierte en un arte. En esta experiencia, los participantes tienen la oportunidad de aprender sobre las trufas, participar en una emocionante recolección junto a perros adiestrados y disfrutar de una degustación de productos trufados. Ideal para todos aquellos que buscan una experiencia inmersiva, este tour es perfecto tanto para los entusiastas de la gastronomía como para quienes desean adentrarse en un mundo fascinante y desconocido. La actividad está diseñada para ser accesible, con un enfoque en la seguridad y el disfrute del entorno natural.
Desarrollo de la experiencia
La aventura comienza con una introducción informativa y entretenida sobre la historia y el cultivo de las trufas. A medida que los participantes descubren los secretos que rodean a este delicado hongo, la anticipación se intensifica. Luego, el grupo se dirige al campo, donde perros entrenados muestran su destreza al buscar el 'oro negro' tan apreciado en la región. Este momento de interacción con la naturaleza y los animales es profundamente conmovedor y estimulante. Finalmente, la experiencia culmina con una tentadora sesión de degustación en la que se pueden probar diversos productos trufados, desde embutidos hasta exquisitas preparaciones dulces como profiteroles con helado de trufa.
Información importante antes de participar
Para disfrutar de esta actividad, se recomienda llevar ropa cómoda y adecuada para el clima. La edad mínima para participar es de 6 años, lo que permite que tanto niños como adultos formen parte de esta experiencia. Aunque el entorno es accesible y cuenta con áreas de aparcamiento, se solicita que no se traigan mascotas. La duración total de esta experiencia es de aproximadamente tres horas, y al final, los participantes pueden relajarse en instalaciones confortables, perfectas para compartir recuerdos y fotos de esta maravillosa aventura.
Reseñas
"¡Qué día tan increíble en Les Pastras! Aprendimos sobre las trufas, disfrutamos de productos deliciosos y nos divertimos mucho. La atención de Johann y su equipo fue excepcional, haciendo que todos se sintieran felices. Sin duda, una visita que recomendaría para cualquier aventura en Provenza."
"Maravilloso en todos los sentidos. La atención al detalle y la experiencia práctica hicieron que este recorrido fuese auténtico y educativo. Johann es un guía excepcional. ¡Lo recomiendo ampliamente!"
"Si buscas un tour de búsqueda de trufas, no busques más. La experiencia fue increíble y bien organizada, llena de aprendizajes y momentos inolvidables. El guía fue amable y se aseguró de que todos se sintieran incluidos."
"Una experiencia hermosa en un entorno impresionante. Disfrutamos de cada momento y aprendimos mucho sobre las trufas, así como interactuar con los adorables perros. Además, el helado de trufa fue un cierre delicioso para el día. Recomiendo esta aventura."
"Como familia, disfrutamos muchísimo de la experiencia de la búsqueda de trufas. Johann presentó la historia y cultura de manera entretenida, y a los niños les encantaron los perros cazadores. Un día inolvidable que nos dejó con ganas de más. ¡Definitivamente lo recomendamos!"
Cómo llegar
Tren / metro
4.8km (3.00mi) desde Cordesse - Igornay
10.8km (6.69mi) desde Estación de Dracy-Saint-Loup
15.7km (9.77mi) desde Estación de Manlay
10.8km (6.69mi) desde Estación de Dracy-Saint-Loup
15.7km (9.77mi) desde Estación de Manlay
Parada de autobús
4.7km (2.94mi) desde Estación de Igornay
Mapa
Qué ver y hacer en la zona
Explorando el Sabor y la Belleza de Francia
La región de Borgoña es famosa no solo por sus exquisitas tradiciones culinarias, sino también por su rica herencia cultural. Con una combinación de paisajes pintorescos, viñedos legendarios y una gastronomía inigualable, esta área de Francia es un destino soñado para los amantes de la buena comida y el vino.
- Ruta del Vino de Borgoña: Esta famosa ruta brinda a los visitantes la oportunidad de degustar los mejores vinos de la región en encantadoras bodegas rodeadas de viñedos. A lo largo de esta ruta, los visitantes pueden experimentar catas de vino, recorridos por viñedos y aprender sobre la historia vitivinícola de la región.
- Palacio de los Duques de Borgoña: En la ciudad de Dijon, el palacio es un impresionante recordatorio de la rica historia de la región. Los visitantes pueden explorar sus magníficos salones, jardines y aprender sobre la vida en la corte borgoñona durante la Edad Media.
- Parque Natural Regional del Morvan: Este parque ofrece un refugio de naturaleza con sus colinas, lagos y bosques. Ideal para aquellos que disfrutan del senderismo, ciclismo o simplemente desean relajarse en un entorno natural.
El Encanto Gourmet de Dijon
Dijon, la capital de Borgoña, es famosa por su mostaza y su vibrante cultura gastronómica. Combine la historia y la modernidad en una ciudad donde cada calle parece contar una historia.
- Les Pastras: Un lugar excepcional para los amantes de la gastronomía, donde se puede disfrutar de una experiencia única de caza de trufas. Los visitantes se involucran en un recorrido educativo y divertido, aprendiendo sobre la historia de las trufas mientras buscan estos tesoros del suelo con la ayuda de adorables perros entrenados. El tour culmina con una exquisita degustación de productos trufados que deleitarán el paladar.
- Mercado de Dijon: Este mercado es una parada obligatoria para quienes quieren experimentar el autentico sabor de Borgoña. Con una variedad de productos locales frescos, quesos, panes y por supuesto, mostaza, se puede disfrutar de un ambiente vibrante y colorido.
- Museo de Bellas Artes de Dijon: Un refugio cultural que alberga una rica colección de arte, desde la Edad Media hasta el arte contemporáneo. El museo ofrece la oportunidad de explorar obras maestras de artistas famosos en un ambiente impresionante.