「あひ鴨一品鳥安」は東京都中央区東日本橋に位置するレストランです。
店舗までのアクセスは、都営浅草線の東日本橋駅から徒歩5分、都営新宿線の馬喰横山駅から徒歩7分となっています。
このレストランでは、約100席が用意されており、落ち着いた雰囲気で食事を楽しむことができます。
営業時間は月曜日から金曜日の17:00から22:00までとなっており、土曜日・日曜日・祝日は定休日です（12月・1月のみ土曜日も営業）。
ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
「あひ鴨一品鳥安」ではさまざまな料理を提供しています。
特に注目されているメニューは、「あいがも」という名物料理です。
この料理ではさまざまな部位のあいがもを鉄板で焼き上げ、おろしポン酢と一緒に味わうことができます。
また、〆の焼き飯も絶品で、鴨脂が染み込んだ美味しさが特徴です。
料理人たちは明治5年創業の歴史あるお店であり、シンプルなコース内容にこだわっています。
鴨を最高の状態で提供するために無駄を削ぎ落とし、素材の味を引き立てる調理法を追求しています。
鴨好きな方や特別な時間を過ごしたい方におすすめのお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。

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