2018 Michelin Tokyo Fugu Restaurant : Ajiman (2 star)

updated: July 18th, 2024

六本木で味満んのフグ料理を楽しもう。新鮮なフグと独自の調理法で作る料理は絶品。

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    Overview


    「味満ん」は東京都港区六本木にある老舗のふぐ屋さんです。
    六本木駅から徒歩10分の場所にあり、アクセスも便利です。
    店内は落ち着いた雰囲気で、12席の座席が用意されています。
    このお店では、冬になると特に人気のフグ料理を楽しむことができます。
    特に白子や唐揚げがおすすめです。
    また、特製の肝ダレで食べる分厚いてっさも絶品です。
    河豚料理の醍醐味を存分に味わえます。
    料理人たちは素材にこだわり、丁寧な調理を行っています。
    フグ刺しや毛蟹、焼き白子など名物料理はその技術が光ります。
    また、雑炊も絶妙な出汁が効いており、味わい深く満足感を与えてくれます。
    「味満ん」は予約困難なお店として知られており、多くの人々から支持されています。
    「フグ刺し」「あん肝」「白子」「唐揚げ」「雑炊」といったメニューが人気で、その美味しさに満足度が高いと評価されています。
    ぜひ一度「味満ん」を訪れて、素晴らしいフグ料理を堪能してみてください。


    Map


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