サンセバスチャンのBarBergaraは美味しいピンチョスが自慢のレストランです。バスク地方の特産品を使用した料理やテキパキとしたサービスが魅力。是非訪れてみてください!
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Overview
BarBergaraはスペインのサンセバスチャンにあるレストランです。
店舗はCalle General Artetxe 8, 20002 DONOSTIA-SAN SEBASTIÁNに位置しており、交通手段はないため徒歩でのアクセスとなります。
営業時間は9:30から16:00までと18:30から23:00までですが、水曜日が定休日となっています。
ただし、営業時間や定休日は変更される場合があるため、訪れる前に店舗に確認することをおすすめします。
このレストランでは様々な料理を提供しており、特に注目すべき料理として「ツナとアンチョビ+青唐辛子と玉葱」や「チャルーパ」が挙げられます。
前者はバスク地方の特産品を使用した逸品であり、アンチョビの塩分が絶妙なバランスを生み出しています。
後者は2012年のピンチョスグランプリ作品であり、カバ(白ワイン)と生クリームのソースを手長海老と茸と合わせて焼き上げた看板商品です。
また、BarBergaraは美味しい料理だけでなく、スタッフの充実したサービスも評価されています。
テキパキと出来立ての温かいタパスが提供されるため、食事をより一層楽しむことができます。
BarBergaraはピンチョス発祥の名店でありながら、古臭さは全く感じられません。
明るくオシャレな店内で美しいピンチョスを楽しむことができます。
特にトマト煮込みやクロケタス(コロッケ)などは絶品です。
また、バル街から離れたエリアに位置しており、比較的空いている時間帯に訪れることができます。
このレストランでは料理人たちが素材にこだわり、丁寧に調理しています。
BarBergaraへ一度訪れてみてください。
静かな雰囲気の中で独創的かつ美味しい料理を堪能することができるでしょう。
Map
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