「中国菜漢」は東京都中央区新川にあるレストランです。
八丁堀駅から徒歩5分の場所にあり、アクセスも便利です。
店内はカウンター席が6席、テーブル席が12席用意されており、合計18席の座席があります。
このレストランでは野菜や豚肉、シーフードを中心とした料理が提供されています。
調理や盛り付けは繊細であり、味も非常に良いと評判です。
ただし、料理スタッフの慣れが少し足りないようであり、それさえ改善されれば美味しく食事を楽しむことができるでしょう。
ドリンクメニューではワインや紹興酒の種類が豊富に揃っており、生ビールや焼酎なども充実しています。
ただし、生ビールや焼酎の種類をもっと増やしてほしいという声もあります。
「中国菜漢」ではランチコースやアラカルトメニューなど様々な料理を楽しむことができます。
特に焼物はシェフの腕前が光り、肉汁が溢れる美味しさだと評判です。
また、麻婆豆腐や春巻きなども上品な味付けで絶品とされています。
料理人たちは素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に焼物はその技術が光ります。
このレストランでは広東料理の中でも焼物にこだわっており、クリスピーポークやチャーシュー、鴨の焼き物などが人気です。
「中国菜漢」は地元でも評判の高いレストランであり、美味しい中国料理を堪能することができるお店です。
ぜひ一度訪れてみてください。