Disfrutarはスペインのバルセロナにあるレストランです。
店舗はCarrer Villarroel 163, 08036 Barcelonaに位置しており、交通手段や営業時間の情報は提供されていません。
このレストランでは、エルブジのトップシェフ3人が手掛ける料理を楽しむことができます。
コース料理では、エルブジの分子ガストロミーを取り入れつつも、正統派料理も組み込まれています。
驚きと舌の上での喜びを感じさせる料理が提供されており、特に《La Closerie Les Begunies》Jerome Prevostなどのワインと共に楽しむことができます。
また、ランチコースでは30品目が提供され、3時間かけて味わうことができます。
プレゼンテーションも素晴らしく、日本人になじみ深い素材を使用した料理も多くあります。
そのため、多様な味わいを楽しめるだけでなく、子供連れでも利用することが可能です。
Disfrutarはイノベーティブ系のレストラン好きにおすすめです。
少量多皿ではなく程良いポーションで提供されるため全体的なボリュームもしっかりとあります。
食べる量に自信のない方でも少ない方のコースで満足できるでしょう。
このレストランでは、料理人たちが素材にこだわり、丁寧に調理しています。
特に名物料理はその技術が光ります。
バルセロナを訪れる際はぜひDisfrutarを訪れてみてください。