「ドノスティア」は大阪市北区中之島にあるレストランです。
京阪中之島線の渡辺橋駅から徒歩1分、大阪メトロ四つ橋線の肥後橋駅から徒歩4分、大阪メトロ御堂筋線の淀屋橋駅から徒歩8分とアクセスも便利です。
店内は32席あり、カウンター席が8席、テーブルが1卓で6名まで利用することができます。
営業時間は火曜日から金曜日の17:00から22:30（L.O.22:00）まで、土曜日・日曜日・祝日は16:00から22:00（L.O.21:30）までとなっています。
月曜日が定休日ですが、バル営業のみを行っておりランチ営業は行っていません。
このレストランではバスク料理を提供しており、「スッポンの屍」という料理が特に人気です。
また、「ピンチョス」と「ビール」も組み合わせて楽しむことができます。
他にも美味しい一品料理やデザートも豊富に取り揃えられています。
料理人たちは素材にこだわり、バルの小物から本場サンセバスチャンの味覚まで幅広い料理を提供しています。
特に「生ハム盛り合わせ」や「鶏テリーヌマスタード」などは絶品です。
また、店内ではスペイン語のラジオが流れており、まるでヨーロッパのキオスクにいるような雰囲気を楽しむことができます。
「ドノスティア」は阪神百貨店地下2階にも姉妹店がありますが、こちらは完全復活し再開されました。
ぜひ一度訪れてみて、バスク料理の美味しさと雰囲気を堪能してください。

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