2024 Michelin Kyoto Japanese Restaurant : Doppo (1 star)

updated: June 03th, 2024

「獨歩」は京都市北区にある和食レストラン。京都ならではの和食と美しい日本文化を味わえる。アクセスも便利で、北大路駅から415m。ぜひ一度訪れてみてください。

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    Overview


    「獨歩」は京都市北区にある和食レストランです。
    店舗は北大路駅から415mの場所にあり、アクセスしやすい立地です。
    このレストランでは、季節の情趣を味わう割烹料理や心のこもったおばんざいなど、京都ならではの和食が楽しめます。
    料理人たちは日本文化に敬意を払いながら究極の美味を追求しています。
    季節感溢れる室礼や手入れの行き届いた庭と共に提供される料理は遊び心も忘れず、蕎麦の手巻き寿司や鮪の造りにどぶろくを合わせるなど自由な発想で個性豊かな一皿が楽しめます。
    「獨歩」は「ごだん宮ざわ」と「じき宮ざわ」の姉妹店として展開しており、さまざまな食体験ができるお店です。
    ぜひ一度訪れて、京都ならではの美味しい料理と日本文化の魅力を堪能してみてください。


    Map


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