Reservation for Edogawa Ishibashi in Tokyo

updated: April 03th, 2024

東京都文京区の「石ばし」。美味しい鰻料理を味わえるお店です。上質な食材を使用し、丁寧に調理された鰻重や白焼きが人気です。落ち着いた雰囲気でゆっくりと食事を楽しめます。ぜひ訪れてみてください。

Jump To:

    Overview


    「石ばし」は東京都文京区水道にあるレストランであり、東京メトロ有楽町線江戸川橋駅から徒歩約476mの場所に位置しています。
    店内には40席があり、静かな雰囲気で食事を楽しむことができます。
    このレストランでは、美味しい鰻料理を提供しており、特に「上」と「特上」の2種類の鰻重が人気です。
    フワフワとした食感のご飯にタレが十分染み込んでおり、一枚または二枚の鰻が乗っています。
    広々とした部屋で黙々と食べることができ、美味しさを堪能することができます。
    また、「白焼き」という料理もおすすめです。
    これは蒸しているため柔らかく溶けていくような食感であり、脂も程よく残っています。
    さっぱりしたタレやわさびと一緒に味わうことも可能です。
    料理人たちは素材選びから調理まで丁寧に行っており、その技術やこだわりが光っています。
    店内も古民家を改造したような趣のある雰囲気であり、落ち着いて食事を楽しむことができます。
    「石ばし」は東京都内でも評判の高い鰻料理のお店です。
    ぜひ一度訪れてみて、美味しい料理と風情ある雰囲気を楽しんでください。



    Map


    <div class="maps_inPage"><iframe src="https://www.google.com/maps/embed/v1/place?q=東京都文京区水道2-4-29石ばし&language=ja&key=AIzaSyDSXnuFxE3B1oprM7fhXpI0Zj7dMr4BYtY" allowfullscreen></iframe>