2024 Michelin Osaka Innovative Restaurant : Fujiya 1935 (2 star)

updated: June 03th, 2024

大阪市中央区に位置するFujiya1935は、おしゃれで美味しい料理が自慢のレストランです。大阪府大阪市中央区で美味しい料理を楽しみたい方にオススメです。

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    Overview


    「Fujiya1935」は大阪府大阪市中央区に位置するレストランです。
    店舗へのアクセスは、谷町四丁目駅から徒歩約498mとなっています。
    店内には10席があり、2階席では4組(テーブル席2名席が3組・個室1室4名)を収容することができます。
    このレストランではシェフのこだわりを感じることができる料理を提供しており、予約困難な人気店として知られています。
    料理の量も多く、お昼は軽めにされることをオススメされています。
    さまざまなレビューからもその美味しさや特徴が伝わってきます。
    シェフの想いを料理に託したトータルで美味しい料理や季節感を取り入れたお料理など、一品一品に丁寧なコメントがつけられています。
    また、素材へのこだわりや技術力も高く評価されており、「ホタルイカ」と「タケノコ」、「栗のパン」と「とうもろこしのパスタ」と「わさびの冷製パスタ」など特に絶品と称されるメニューもあります。
    店舗の雰囲気も落ち着いており、静かな空間で食事を楽しむことができます。
    また、料理人は代々料理人の家系であり、家族の暖かさも感じられる素敵なお店です。
    ぜひ一度訪れてみてください。


    Map


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